45～60岁大多数人到了这时，才明白调节和补充营养对他们的身体有多么重要。因此，要根据所患的疾病和身体健康状况合理膳食，如对于早老性痴呆病，建议服用含有抗氧化物的维生素e，能减缓这种症状的发展。高血压，要少吃

猪血的营养十分丰富，素有“液态肉”美称。据测定，每100克含蛋白质19克，高于牛肉、瘦猪肉和鸡蛋的含量，它不仅含蛋白质量多质优，而且极容易消化吸收。医学研究证明，猪血内所含的锌、铜等微量元素，具有提高免疫功能

黑木耳用清水将黑木耳浸泡一夜后，上屉蒸1～2小时，再加入适量冰糖，每天服一碗，可治高血压、血管硬化等。荸荠取荸荠、海蜇头（洗去盐分）各30～60克，煮汤，每日分2～3次服用，可治疗高血压。芹菜因高血压引起头痛、头

研究表明，维生素k在维持骨骼密度上发挥着重要的作用。在深色多叶菜中，比如甘蓝菜和菠菜中，含有维生素k，上了年纪的妇女，如果服食适量维生素k，骨骼会更加密实，骨折的机会也较少。视网膜黄斑退化是65岁以上的老人失

生姜具有抗衰老的功能，已被现代药理实验所证实。现代医学研究表明人类在生命活动过程中，人体在进行正常新陈谢生理功能时，会产生一种有害于机体健康的有机物──氧自由基，如超耗阴离子自由基、羟自由基等等，它们

食品的加工方法有很多，以前可能更多的人认为把食物烹饪的更加美味是很重要的，其实，我们应该更多的从健康的角度上想如何去处理和烹饪食物，所以，今天我们就分享相关的知识给大家，一起学习一下吧。1、面食的加工与

随着健康意识的提高，人们渐渐从饮食的精细转换为粗粮，粗粮中所含的粗纤维虽然适合人体养生保健，也可以改善肠道上的环境，但是单一的吃粗粮反而造成身体的负面影响，肠道上的负担，如果粗细相结合，那么才能达到一

生姜是一种常见的配料，我们利用它来调味、杀菌，不仅在名菜中，在日常生活中人们在做菜的时候都爱放些生姜进去，它已经成为了我们膳食中不可缺少的一部分。但是，生姜并不是“百搭”的，如果食用不正确，也会给身体

早餐虽然可以简单些，但是为了保护自己和家人的健康，我们需要学习一些科学安排早餐的方法，从食材的准备上讲，我们请医生给出建议，下面的几类食材就是我们所说的超级营养早餐必备的食材。一是必须有碳水化合物，用

在我们的生活中大家应该知道水果和蔬菜都可以榨汁后饮用，可是大家是否想过用蔬菜和水果搭配起来再榨汁呢？医生指出，只要我们搭配的合理，就能让我们和家人饮用到健康美味还营养的蔬果汁。1、胡萝卜+苹果+蜂蜜适合儿