补血的食物有哪些?如何补血? 补血的食物有哪些

2024-10-23 08:37:39 来源:

由于缺铁性贫血主要是缺失合成血红蛋白所需的铁和蛋白质,那么补血的关键便是补铁和蛋白质。中医认为,“是药三分毒”,“食补“要胜过”药补”。 首先我们一起来看看生活中那些可以补血的“零食”。 枣类 红枣性暖,养血保血,绝对是补血养颜的上品。因为红枣中含有维生素,果糖和多种氨基酸。把红枣制成蜜枣食用,不仅美味还兼具补血,调胃,益肥,减肥的功效。在清朝,随州蜜枣被列为宫廷贡品,民间更有“一日食三枣,青春永不老”的说法。 桑葚 熟透的桑葚紫红紫红的,每颗桑葚的表面呈圆圆的光滑的颗粒状,晶亮晶亮的。桑葚具有引人留口水的外在美,但其很让人称道的地方就是它的营养价值,有着“补血果”的美誉,是目前为止发现的水果中含天然铁很高的一种食物。 南瓜 南瓜是一种再普通不过的蔬菜,随处可见。它虽普通,但是随着人们对健康养生的关注,南瓜的地位也一高再高。南瓜中富含人体必需的微量元素钙,锌,铁,钴,磷等,还有胡萝卜素,植物性蛋白以及人体必需的氨基酸。南瓜可谓是“很擅长补血”的蔬菜:铁是合成血红蛋白所必需的;钴对红血球发挥功能有辅助作用;锌的存在对成熟的红血球有着至关重要的作用。南瓜经过简单加工可以做成南瓜饼,南瓜条,南瓜干,南瓜糕,南瓜馒头,不仅可以当早餐,喝下午茶时,吃上几块南瓜点心也是极好的。 紫葡萄干 如同桑葚一般,深色的紫葡萄晒成葡萄干以后也含有丰富的铁元素,每100克高达9.1毫克。并且葡萄皮晒干后更宜食用,口感更好,吃不葡萄不吐葡萄皮保留了葡萄中的抗氧化物质,营养价值更高。 上面推荐的几种小零食都便于携带,吃起来也十分方便,解馋又补血,是女性很佳的居家和办公室零食。 除了大多数女性都爱的零食以外,平时生活中的餐饮食谱也是食疗补血的一大方法。 补血很快效果很显著的食谱有:杞果牛骨汤,气血亏虚型贫血进补很佳;红枣羊骨糯米粥;山药紫荆皮汤;制首乌粳米粥;莲藕牛腩汤;龙眼花生小米粥;猪肝炒菠菜。 以上就是生活常识栏目下与补血有关,关于“补血的食物有哪些?如何补血?”相关内容,希望能够帮助到您!

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